Daniela und Andreas Forstmann lieben ihren Beruf und ihre Gäste. Daher werden auch keine Kompromisse bei der Zubereitung und der Qualität der Zutaten gemacht. Chefkoch Andreas Forstmann hat sein Handwerk von der Pike auf gelernt und weiß noch, wie man eine Gaumenfreude mit hausgemachten Gerichten zaubert, die frei von künstlichen Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen sind. Soßen kommen hier nicht aus der Tüte! Die ausgewogene Küche mit Kompositionen natürlicher Produkte ermöglicht auch Gästen mit Unverträglichkeiten oder Allergien ein angenehmes und kulinarisches Erlebnis in unserem Hause.
Ob beim Dinner für zwei oder bei Ihrer gesellschaftlichen Feier bis zu 180 Personen: Familie Forstmann orientiert sich ganz nach Ihren Wünschen und nicht selten kreiert der Koch flexibel ein Gericht direkt mit seinen Gästen!